Ce référentiel recherche la satisfaction de vos clients et vos parties prenantes par la mise à disposition de produits et services conformes à leurs attentes. La performance organisationnelle est recherchée par l'optimisation des ressources, dans le but d'atteindre les objectifs de la direction (Stratégie et maîtrise des coûts...) La certification est une démarche volontaire Plus de détail sur la norme (source ISO)
Ce référentiel international est destiné à toutes les organisations directement ou indirectement impliquées dans la chaîne agroalimentaire. Ceci inclut entre autres:les producteurs d’aliments pour animaux producteurs de denrées alimentaires, les producteurs d’aliments pour animaux non producteurs de denrées alimentaires, les chasseurs/pêcheurs/cueilleurs, les agriculteurs, les producteurs d’ingrédients, les transformateurs de denrées alimentaires, les détaillants, les organismes fournissant des services de traiteur, de restauration, des services de nettoyage et de désinfection, des services de transport, d’entreposage et de distribution, et les fournisseurs d’équipements, de produits de nettoyage et de désinfection, de matériaux de conditionnement/emballage et d’autres matériaux en contact avec les denrées alimentaires.
- Fournir des produits sains au consommateur,
- Garantir la sécurité des aliments au client industriel ou distributeur,
- Répondre aux exigences de la réglementation en matière d’hygiène.
Ce nouveau référentiel s’inscrit dans le principe du développement durable qui repose sur un équilibre entre l’environnement, la société et l’économie.Toute entreprise certifiée selon cette norme devra rechercher le développement durable en tant que finalité, c’est à dire répondre aux besoins du présent, sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. La pollution, la mauvaise utilisation des ressources, la gestion inappropriée des déchets, le changement climatique, la dégradation des écosystèmes et la perte de la biodiversité sont des enjeux majeurs. A partir du 15 septembre 2018, l’ancienne version 2004 devient caduque. Les autres normes associées : ISO 14021 – Déclaration environnementale ISO/TS 14067 – Gaz à effet de serre
Est le nouveau référentiel publié le 12/03/2018. Il remplace l’OHSAS 18001. D’après les statistiques, 7600 personnes meurent chaque jour. L’intérêt de tout employeur est de disposer chaque jour de personnel. Les accidents du travail ont des conséquences importantes sur l’économie de l’entreprise : risque pénal pour l’employeur, absence du personnel qualifié, augmentation des cotisations d’assurance Comme prévu, cette norme adopte la même structure HLS que l’ISO 9001 et 14001 :2015. -La consultation et la participation des travailleurs deviennent une exigence -des processus sont exigés ISO 31000 –
Un cycle de certification dure trois ans. Il est toujours composé de trois parties : l’audit initial, l’audit de surveillance (ou de suivi) et l’audit de renouvellement.
